Det glade vanvid

DET GLADE VANVID * ALT INKLUSIV * KUN KR. 445,-

Spørg dem selv... hvornår de sidst har sat Dem til rette, i et arkitekttegnet lokale med designer møbler, super akustik & den dejligste havudsigt. Samtidig fik De 4 serveringer af 3 af danmarks dygtigste kokke med dertilhørende aperitif og minimum 7 vine ad libitum efterfulgt af kaffe/ the med cognac. Hertil skal lægges en masse godt brød, stemningsfyldt musik fra højtalerne, store tjenersmil, kokkefortællinger "nogle af dem er løgnhistorier" og hyggelig løssluppen stemning til den vanvittige lave pris af 445,- kr.

Det findes ikke andre steder i kongeriget...., og det er vi så stolte af...
      
                                

Budbringer = Tjenere & kokke serverer i elegante bevægelser
Selvhenter = I henter selv fra buffetten..., gerne i elegante bevægelser

  • Appetizer & Aperitif med præsentation & velkomst (budbringer)
  • 3 - retters gourmetmenu med dagens tilgang fra torvet (budbringer)
    Tjenerne præsenterer løbende menuen for dem. Menuen som er gældende kan ses nedenfor. Den skifter hver 4.uge
  • 7 forskellige internationale vine "ad libitum" fra buffet (selvhenter).
    øl og sodavand er selvfølgeligt også inkluderet hvis man hellere vil have dette.

     

    Isvand, Årstidens saft, grove friskbagte landbrød & 3 slags hjemmelavede udvalgte olier ad libitum fra buffet (selvhenter)

  • Brdr. Kochs velvalgte avec (budbringer)
  • Kaffe & thé ad libitum med sødt fra buffet (selvhenter)

Arrangementet starter præcis kl. 18:30 hvor dørene åbnes og det hele slutter
præcis kl. 21:30 - familien venter på os!

 

Kr. 445,- alt inklusiv  


MENU 22. Maj - 29. juni
 

Liflig sommersalat med agurker & radisser, revet sprødstegt sønderjysk rugbrød, minestrone af røget vesterhavs fisk & mormor urt
***
Lun flydende & eksemplarisk dariole af ”hvid fisk” med dild-ramsløgssmør, luftig asparges sauce & pirrende frikassé af vårgrøntsager med chili & linser fra Du Puy
***
Kalvesteg 'all night long' med hønseblanquette sauce med lakrids, ærtepure med løvstikke, syltede tranebær & nye kartofler med sødskærm & brøndkarse
***
Rabarber i variation med rørt vaniljeis, karameliseret mælk ”fleur de sel”, sprød & sød crudite på kinaradisse & hyldeblomst tapioka med ”sandkage” & citronurter
***
(vi forbeholder os ret til at ændre i menuen)

 

 

 

DET GLADE VANVID

Restaurant Det Glade Vanvid
Pakkerivej 2b
8000 Århus C
Tlf. 87420123

 

(Reservation kan ikke ske pr. mail)


Mail henvendelser besvares
onsdag - fredag kl. 11-16

 

Åbningstider:

Onsdag - Lørdag 18:30 - 21:30
Bordreservation nødvendigt 

 

 

Telefontid:

 Onsdag - lørdag 11:00 - 17:00
Restaurant Det Glade Vanvid og Restaurant Koch | 8000 Århus | Tlf: 87 42 01 23 / 86 18 64 00 | Email: kontakt@kocherier.dk
web by minuskel